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Die Kartoffel

Eine tolle Knolle

DVD, Schullizenz, mit umfangreichem Begleitmaterial

Rund um die Kartoffel!

Die Kartoffel gehört zu einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel auf der Welt. Gemeinsam mit Reis, Mais, Weizen, Gerste, Soja und Zuckerrohr gehört sie zu den sieben wichtigsten Lebensmitteln der Erde. Ursprünglich stammt sie aus Südamerika von den Anden. Die Spanier brachten sie nach Europa und weiter auf alle Kontinente. Sie wird in 130 Ländern der Erde angebaut.

Durch Züchtung gibt es bereits viele verschiedene Kartoffelsorten. Manche sind festkochend, andere werden beim Kochen mehlig und sind besonders für Suppen oder Püree geeignet. In Deutschland sind über hundert Sorten auf dem Markt, die unterschiedliche Eigenschaften und Geschmacksrichtungen haben. Für jeden Verwendungszweck werden ganz spezielle Kartoffelsorten gezüchtet. Etwa zehn Jahre dauert es, bis eine neue Sorte entwickelt und zum Anbau zugelassen wird. Die Kartoffel, die auch Erdapfel genannt wird, ist die am häufigsten angebaute Kulturpflanze und unser Hauptnahrungsmittel.

Die didaktische DVD ist sehr gut für den Einsatz im Unterricht geeignet.

Laufzeit Film: 29:28 min

Im PC-ROM-Teil 130 Seiten Unterrichts- und Begleitmaterial, davon:
15 Seiten Arbeitsblätter
26 Testaufgaben
15 Seiten ergänzendes Material
6 Arbeitsblätter für interaktive Whiteboards (einen Auszug finden Sie hier)

(erschienen bei: MedienLB, Gauting)

Schullizenz:
Sie erhalten 1 DVD mit dem Recht zur nicht-gewerblichen, öffentlichen Aufführung an Ihrer Schule. Keine Weitergabe, kein Vervielfältigungsrecht, kein Verleihrecht, keine Serveraufspielung.


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